Einfach gut Essen
Wo Tradition begeistert
Wo Tradition begeistert
Ein Aarauer Traditionshaus – heute geführt von der nächsten Generation und längst mehr als ein klassischer Gasthof.
Einfach gut essen
Wo Tradition begeistert
Ein Aarauer Traditionshaus – längst mehr als ein klassischer Gasthof.

Sommerwochen
Unsere Karte für den Sommer bringt leichte, erfrischende Spezialitäten auf den Teller – perfekt für warme Tage. Schauen Sie die Karte an!

Familienbetrieb seit 1993
Gastgeber mit Herz
Der Name erinnert an den ehemaligen Schützenstand im Aarauer Schachen. Heute trifft man hier vor allem eines: guten Geschmack und echte Gastfreundschaft.
Einfach gut essen – seit Generationen.
Restaurant
Die Küche unseres Restaurants in Aarau ist saisonal, frisch und ehrlich – mit beliebten Klassikern wie Hausi’s Geschnetzeltem.
Feiern & Anlässe
Der passende Rahmen für Geburtstage, Firmenessen oder besondere Momente. Bei uns als Bankett oder in der Location Ihrer Wahl als Catering.
Lounge & Apéro
Der Treffpunkt für Drinks, kleine Genussmomente und entspannte Abende. An unserer grosszügigen Bar in der Lounge oder im angrenzenden Fumoir.
- Pumalino19 Juni 2026Uns hat es sehr gut gefallen. Hotelzimmer war gemütlich & schlicht eingerichtet. Perfekt für 1-2 Nächte. Es gibt einen extra Nacht-Schlüssel falls man spät in der Nacht zurückkommt. Frühstück war ebenfalls gut, vorallem das selbstgemachte Birchermüesli war super! Das einzige was ich etwas zu bemängeln hatte war beim Check-out. Das Personal ca. 5-6 Mitarbeiterin sitzen direkt im Eingangsbereich/ Rezeption (vermutlich Pause) und redeten ziemlich laut/waren am Handy. Ich finde für sowas sollte man einen eigenen Pause Raum haben. Hat auf mich als Gast etwas komisch gewirkt...mehr...weniger...
- Andrea24 März 2026Der Schützen ist und bleibt ein grossartiges Restaurant, das wir immer wieder gerne besuchen! Die Gastgeber Manuela und Peter sind unglaublich herzlich und schaffen zusammen mit ihrem tollen Team eine äusserst angenehme, persönliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Das Essen ist jedes Mal hervorragend – frisch, kreativ, ideenreich und mit viel Liebe und höchster Qualität zubereitet. Qualität und Service stimmen hier einfach rundum.
Wir kommen regelmässig und freuen uns jedes Mal aufs Neue. Vielen Dank!mehr...weniger... - Sebastian Duschl05 März 2026Waren an einem ganz Normalen Donnerstag Abend mit den Höhrenkadern essen im Ausgang. Die Reservation hat Reibungs los funktioniert, konnten sogar spontan noch eine Person mehr mitnehmen. Eine sehr angenehme Atmosphaire im Restaurant. Das Personal ist sehr zuvor kommend. Hat auch die kleinen „Kniggereglen“ bemerkt und umgesetzt wenn es verlangt wurde.
Einziger Negativerpunkt von diesem Abend ist, das einige Steakmesser keine Scharfeklinge mehr hatten. Wurde aber dem Personal vorort gemeldt.
Gerne wieder.mehr...weniger... - Nöhrni16 Jan. 2026Ich bewerte hier das Restaurant.
Ich kenne dieses Restaurant seit ca. 30 Jahren. Es zeichnet sich durch eine hohe Kontinuität an eine durchwegs gleich bleibende Leistung aus. Besonders schätze ich die professionelle Umgangsweise mit den Gästen. Ich persönlich liebe die Muscheltopf-Zeit, kann mir aber vorstellen, dass andere Leute au’ ganz andere Dinge lieben.mehr...weniger... - Aleksandra Djuric14 Jan. 2026Wir haben den 1. Geburtstag unserer Tochter in diesem Restaurant gefeiert und waren rundum begeistert.
Bereits die Planung im Vorfeld war sehr unkompliziert und professionell. Die liebevolle Dekoration, das hervorragende Essen und das äusserst freundliche sowie aufmerksame Personal haben den Tag für uns perfekt gemacht.👌🏻 Danke
Wir als auch unsere Gäste haben uns sehr wohlgefühlt und waren in jeder Hinsicht zufrieden.
Gasthof Schützen können wir von Herzen weiterempfehlen und kommen sehr gerne wieder.mehr...weniger...Andreas J.13 Jan. 2026Zu recht die Nr. 1 in Aarau. Sehr feine Küche und aufmerksame Bedienung. Wir hatten zu Beginn einen Winterblattsalat mit Aargauer Geissenkäse und Orangenschnitzen: eine besondere, überraschende Kombination. Als Hauptgang Hausis Geschnetzeltes mit Nudeln: zartes Fleisch mit Pilzen, die Sauce so gut, dass sie süchtig macht.
Auch der Thaicurry Wok mit geratenem Tofu und Gemüse: super.
Die Qualität war sehr gut, dass darf auch etwas mehr kosten.mehr...weniger... - Oliver Jacobs11 Jan. 2026Der letzte Besuch an Weihnachten mit der Familie war erneut ein sehr schönes Erlebnis. Super Service, sehr kinderfreundlich, gut organisiert und mit hervorragendem Essen. Mein Favorit: Stadtfilet mit Hausbuttersauce. Kann ich jedem empfehlen. Vielen Dank. Wir freuen uns aufs nächste Mal.mehr...weniger...


WER EIN BETT BRAUCHT, kann gleich bleiben. Unsere Zimmer bieten Ruhe, Komfort und einen erholsamen Rückzugsort im Aarauer Schachen.
gut schlafen.
Frisch aufwachen.
neu starten.
Ideal nach einem feinen Abendessen, einer Feier oder für einen Aufenthalt in Aarau. Einfach ankommen und wohlfühlen.
DAS WALDHAUS GEHREN ist der Tochterbetrieb des Schützen – idyllisch gelegen am Waldrand zwischen Erlinsbach und Küttigen, mit Blick in den Aargauer Jura und viel Platz zum Geniessen.
Natur erleben.
Gemeinsam feiern.
Einfach geniessen.
Für einen Imbiss auf der Velotour, ein Glas Wein in der Sonne, ein Familienfest oder einen Apéro mit Blick in den Aargauer Jura.














































