
Essen im Schützen
Traditionell und weltoffen
Im Restaurant Gasthof zum Schützen erwartet Sie unkomplizierte Gastfreundschaft und durchgehend warme Küche von Dienstag bis Sonntag.
Unsere Küche steht für saisonale Gerichte, traditionelle Klassiker und ehrliches Handwerk. Ergänzt wird die Speisekarte durch wechselnde Spezialwochen und passende Empfehlungen zur Jahreszeit.
- Pumalino19 Juni 2026Uns hat es sehr gut gefallen. Hotelzimmer war gemütlich & schlicht eingerichtet. Perfekt für 1-2 Nächte. Es gibt einen extra Nacht-Schlüssel falls man spät in der Nacht zurückkommt. Frühstück war ebenfalls gut, vorallem das selbstgemachte Birchermüesli war super! Das einzige was ich etwas zu bemängeln hatte war beim Check-out. Das Personal ca. 5-6 Mitarbeiterin sitzen direkt im Eingangsbereich/ Rezeption (vermutlich Pause) und redeten ziemlich laut/waren am Handy. Ich finde für sowas sollte man einen eigenen Pause Raum haben. Hat auf mich als Gast etwas komisch gewirkt...mehr...weniger...
- Andrea24 März 2026Der Schützen ist und bleibt ein grossartiges Restaurant, das wir immer wieder gerne besuchen! Die Gastgeber Manuela und Peter sind unglaublich herzlich und schaffen zusammen mit ihrem tollen Team eine äusserst angenehme, persönliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Das Essen ist jedes Mal hervorragend – frisch, kreativ, ideenreich und mit viel Liebe und höchster Qualität zubereitet. Qualität und Service stimmen hier einfach rundum.
Wir kommen regelmässig und freuen uns jedes Mal aufs Neue. Vielen Dank!mehr...weniger... - Sebastian Duschl05 März 2026Waren an einem ganz Normalen Donnerstag Abend mit den Höhrenkadern essen im Ausgang. Die Reservation hat Reibungs los funktioniert, konnten sogar spontan noch eine Person mehr mitnehmen. Eine sehr angenehme Atmosphaire im Restaurant. Das Personal ist sehr zuvor kommend. Hat auch die kleinen „Kniggereglen“ bemerkt und umgesetzt wenn es verlangt wurde.
Einziger Negativerpunkt von diesem Abend ist, das einige Steakmesser keine Scharfeklinge mehr hatten. Wurde aber dem Personal vorort gemeldt.
Gerne wieder.mehr...weniger... - Nöhrni16 Jan. 2026Ich bewerte hier das Restaurant.
Ich kenne dieses Restaurant seit ca. 30 Jahren. Es zeichnet sich durch eine hohe Kontinuität an eine durchwegs gleich bleibende Leistung aus. Besonders schätze ich die professionelle Umgangsweise mit den Gästen. Ich persönlich liebe die Muscheltopf-Zeit, kann mir aber vorstellen, dass andere Leute au’ ganz andere Dinge lieben.mehr...weniger... - Aleksandra Djuric14 Jan. 2026Wir haben den 1. Geburtstag unserer Tochter in diesem Restaurant gefeiert und waren rundum begeistert.
Bereits die Planung im Vorfeld war sehr unkompliziert und professionell. Die liebevolle Dekoration, das hervorragende Essen und das äusserst freundliche sowie aufmerksame Personal haben den Tag für uns perfekt gemacht.👌🏻 Danke
Wir als auch unsere Gäste haben uns sehr wohlgefühlt und waren in jeder Hinsicht zufrieden.
Gasthof Schützen können wir von Herzen weiterempfehlen und kommen sehr gerne wieder.mehr...weniger...Andreas J.13 Jan. 2026Zu recht die Nr. 1 in Aarau. Sehr feine Küche und aufmerksame Bedienung. Wir hatten zu Beginn einen Winterblattsalat mit Aargauer Geissenkäse und Orangenschnitzen: eine besondere, überraschende Kombination. Als Hauptgang Hausis Geschnetzeltes mit Nudeln: zartes Fleisch mit Pilzen, die Sauce so gut, dass sie süchtig macht.
Auch der Thaicurry Wok mit geratenem Tofu und Gemüse: super.
Die Qualität war sehr gut, dass darf auch etwas mehr kosten.mehr...weniger... - Oliver Jacobs11 Jan. 2026Der letzte Besuch an Weihnachten mit der Familie war erneut ein sehr schönes Erlebnis. Super Service, sehr kinderfreundlich, gut organisiert und mit hervorragendem Essen. Mein Favorit: Stadtfilet mit Hausbuttersauce. Kann ich jedem empfehlen. Vielen Dank. Wir freuen uns aufs nächste Mal.mehr...weniger...
Persönlicher
Service
Viele unserer gut ausgebildeten Mitarbeitenden sind seit Jahren Teil des Schützen – und kennen manche Stammgäste genau so gut wie die Speisekarte.
Generationen
treffen sich
Bei uns treffen sich Büezer, Familien, Vereine, Stammgäste und Geschäftskunden gleichermassen.
Ein Stück
Aarau
Seit Jahrzehnten gehört der Schützen zum Aarauer Alltag – vom Mittagstisch bis zum grossen Familienfest.
Menükarten
Heutiges Mittagsmenü
Alle Menükarten
à la carte Gerichte
Geniessen Sie unsere Auswahl an „à la carte“ Gerichten durchgehend von 11.30 bis 22.00 Uhr
Süsses zum Abschluss
Gönnen Sie sich etwas Süsses oder Fruchtiges nach einem feinen Essen oder für Zwischendurch.
Weinbegleiter
Finden Sie den passenden Wein aus der Region oder Ihrem persönlich bevorzugten Weingebiet.



















OB FÜR EIN SCHNELLES MITTAGESSEN, zum gemütlichen Abend mit Freunden, Geschäftsessen oder zum feinen Dessert auf der Terrasse – im Schützen findet jeder den passenden Platz.
Geniessen.
Zusammensitzen.
erleben.
Die Sonnenterrasse lädt im Sommer zum Mittagessen, Feierabendbier oder Coupe an der Sonne ein.
Der helle Wintergarten eignet sich ideal für Familienessen, Geschäftsessen oder entspannte Abende mit Freunden.
Im Schützen trifft TRADITIONELLE KÜCHE auf SAISONALE SPEZIALITÄTEN mit ehrlichem Handwerk. Vom beliebten Klassiker bis zur wechselnden Spezialität steht bei uns der Genuss im Mittelpunkt – unkompliziert, frisch und mit viel Liebe zum Detail.
Klassiker.
Saisonal.
genuss.
Zu den bekanntesten Schützen-Gerichten gehören das Stadtfilet mit Hausbuttersauce, Rehschnitzel Mirza und natürlich das weit bekannte Hausi’s Geschnetzelte.
Ergänzt wird die Karte durch saisonale Spezialwochen mit Muscheln, Fisch, Wild oder Chateaubriand – immer passend zur Jahreszeit und mit Produkten, die man gerne gemeinsam geniesst.











































